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Online-Kochkurs · 8 Wochen

Koch wie
Oma. Schneller.

64 Rezepte der Hausmannskost, Schritt für Schritt gefilmt. Wochenmenü und Einkaufsliste für deine Familie. Nie wieder „Was essen wir heute?“

Jetzt kochen · 49 € Planer testen
64Videorezepte
8Wochenmenüs
45'im Schnitt pro Essen
Kochen in der Küche
Ein Tisch voller Essen
von der Küche
auf den Tisch
Begova-SuppeLektion 12 · 38 Min.

„Es geht nicht ums Rezept. Es geht um Hände, die wissen, wann der Teig fertig ist.“

Lejla · Kursautorin
Was du lernst

Von Pita bis
Tufahija.

Woche 2

Handgezogene Pita

Teig von Hand · 4 Füllungen
Woche 4

Hausgemachte Ćevapi

Wolfen · Gewürze · Grill
Woche 1

Saisonale Salate

Dressings · Kombinationen

+60

Sarma, Dolma, Begova-Suppe, Somun, Tufahije, Hurmašice, Đuveč, Bohnen…

Woche 3

Eintöpfe und Suppen

Fond · Mehlschwitze
Woche 5

Pfannengerichte

Schnelle Gerichte unter 30 Min.
Woche 6

Essen für Gäste

Planung, Reihenfolge, Servieren
Woche 8

Kuchen und Süßes

Agdaje · Tufahije · Hurmašice

Fahre über ein Gericht oder tippe darauf
Kostenlos testen

Dein Menü für
diese Woche.

Im Kurs bekommst du jede Woche ein neues Menü und eine Einkaufsliste für deinen Haushalt. Das ist ein Beispiel aus Woche 1.

Einkaufsliste

    Geschätzte Kosten€0
    Program

    8 Wochen.
    Schritt für Schritt.

    Jede Woche lernst du eine Technik mit 8 Rezepten. Du schaust am Handy neben dem Herd und pausierst, wenn du die Hände brauchst.

    Wo. 01

    Küchengrundlagen

    Messer und Schneiden12 min
    Gewürze: was, wann, wie viel15 min
    Saisonale Salate22 min
    Wo. 02

    Teig und Pita

    Teig ausziehen34 min
    Burek, Käse-, Spinat- und Kartoffelpita48 min
    Wo. 03

    Eintöpfe und Fonds

    Begova-Suppe38 min
    Kalbs- und Hühnersuppe25 min
    Wo. 04

    Fleisch und Grill

    Hausgemachte Ćevapi30 min
    Braten im Ofen40 min
    Wo. 05

    Schnelle Gerichte

    10 Gerichte unter 30 Minuten55 min
    Wo. 06

    Gefüllt und langsam

    Sarma und Dolma45 min
    Đuveč und Bohnen35 min
    Wo. 07

    Brot und Somun

    Hefe ohne Angst28 min
    Somun und Pogača36 min
    Wo. 08

    Süßes

    Tufahije und Hurmašice40 min
    Agdaje und Sirup30 min
    Lejla in der Küche
    Deine Mentorin

    Ich bin Lejla.

    Kochen habe ich bei meiner Oma gelernt, und 15 Jahre später koche ich jeden Tag für euch auf Instagram. Jeden Tag fragt ihr dasselbe: wie viel Mehl, wie lange, warum klappt es bei mir nicht? Dieser Kurs ist meine Antwort. Alles, was ich weiß, langsam und klar gefilmt.

    Lejla
    Stimmen

    Am Tisch.

    „Meine erste Pita überhaupt, und handgezogen! Mein Mann dachte, ich hätte sie gekauft.“

    Ajla · Zenica

    „Die Einkaufsliste spart mir pro Woche eine Stunde und mindestens 20 KM.“

    Nejra · Wien

    „Ich lebe in Deutschland, und meine Kinder essen jetzt Sarma wie bei Oma.“

    Emina · Stuttgart

    Beispielstimmen für die Demo.

    Anmeldung

    Alles für deinen Tisch.

    • 64 Videorezepte, Schritt für Schritt€40
    • 8 Wochenmenüs und Einkaufslisten€25
    • Rezeptbuch, 120 Seiten PDF€20
    • 2× im Monat live kochen mit Lejla€30
    • Geschlossene Gruppe und Fragen an Lejla€14
    • Lebenslanger Zugang + neue Rezepteunbezahlbar
    Gesamtwert€129
    Heute nur€49
    14TAGE
    GARANTIE

    Ohne Risiko. Wenn du in den ersten 14 Tagen merkst, dass es nichts für dich ist, melde dich und du bekommst dein Geld zurück.

    Fragen aus der Küche.

    Ich bin blutige Anfängerin. Ist das was für mich?

    Genau für dich. Woche eins beginnt mit Messer und Brett, und jedes Rezept ist so gefilmt, dass nichts schiefgehen kann.

    Brauche ich besondere Ausstattung?

    Nein. Herd, Ofen und normales Geschirr. Zu Beginn bekommst du eine Liste mit den Basics, ohne teure Geräte.

    Wie schaue ich die Lektionen?

    Nach der Zahlung kommt eine E-Mail mit dem Zugang. Du schaust am Handy, Tablet oder Computer, auch direkt am Herd.

    Ich lebe im Ausland. Bekomme ich die Zutaten?

    Für jedes Rezept gibt es Ersatz für Zutaten aus deutschen, österreichischen und skandinavischen Läden.

    Kann ich den Kurs verschenken?

    Ja. Gib beim Bezahlen die E-Mail der beschenkten Person ein, und der Zugang geht direkt an sie.

    Der Tisch ist gedeckt.

    Es fehlt nur noch dein Platz.

    Anmelden · 49 € →
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